最近幾年,消費升級成為冷柜行業(yè)乃至整個家電消費市場最熱的詞匯,據(jù)中怡康一項調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,在用戶購買冷柜最關注的因素里,“無霜”“節(jié)能”等需求赫然排列在前,無霜占比更是高達38%。
面對用戶強烈的“無霜”使用需求,即便是在美國、歐洲等高端市場,“0結霜”冷凍保鮮一直是一道無法破解的行業(yè)難題,根本原因是受制于技術和工藝的水平。據(jù)悉,家電行業(yè)中的每一款顛覆性產(chǎn)品都要投入大量的前期成本、時間等,整個研發(fā)周期大約是3—5年甚至更久。
對于冷柜行業(yè)而言,結霜根本原因是直冷制冷技術已經(jīng)落后,要徹底化解冷柜結霜難題就必須顛覆傳統(tǒng)的直冷制冷技術。盡管眾多冷柜品牌一直尋求產(chǎn)品冷凍力、除霜及節(jié)能等基本功能層面的技術升級,但掌握核心技術的依舊寥寥無幾,仍無法擺脫傳統(tǒng)直冷制冷方式的局限。傳統(tǒng)的貨物堆積式存放和直冷的制冷方式,讓柜內(nèi)的空氣和水分不能流通也不能排出,造成柜內(nèi)結霜。
回望整個冷柜市場,“無霜時代開啟”、“智能除霜”、“結束冷柜結霜歷史”等標榜無霜冷柜技術的品牌紛雜,但大都只能做到“減少結霜”,冷柜“0結霜”困局遲遲未被破解。
產(chǎn)品全面顛覆:海爾不是減霜,是真正“0結霜”
從冷柜在全球誕生30多年以來,柜內(nèi)結霜的問題一直困擾著用戶。一旦結霜不但影響食物的口感,還會造成營養(yǎng)流失、食品串味、細菌滋生等。這也成為冷柜行業(yè)向高端品質化轉型升級的最大障礙。
在今年AWE展會上,海爾通過全球首創(chuàng)的兩款風冷無霜冷柜產(chǎn)品帶給市場和消費者一個巨大的驚喜。海爾冷柜從技術創(chuàng)新角度發(fā)力,打破行業(yè)傳統(tǒng)直冷制冷方式,以全球唯一風冷科技提供“真無霜”冷凍保鮮方案,可謂一次徹底的產(chǎn)品顛覆創(chuàng)新。
海爾冷柜首次采用首創(chuàng)的立體射流送風技術,顛覆傳統(tǒng)的直冷制冷模式,通過離心風機、流體力學風道,實現(xiàn)冷柜內(nèi)“可吹冷風”,讓柜內(nèi)不再有保鮮死角,實現(xiàn)均勻制冷,真正實現(xiàn)“0結霜”。
在AWE現(xiàn)場,海爾風冷無霜冷柜首創(chuàng)的立體射流送風技術經(jīng)中國輕工業(yè)聯(lián)合會鑒定,總體技術達到同類產(chǎn)品國際領先水平,并現(xiàn)場獲得輕工聯(lián)頒發(fā)的《科學技術成果鑒定證書》。被權威機構認證的同時,海爾風冷無霜冷柜憑借“0結霜”的創(chuàng)新科技,吸引了諸多參展者的視線。有客商表示,“這款行業(yè)唯一實現(xiàn)真正0結霜的冷柜,已遠遠領先同行其他品牌冷柜,刷新了對冷柜的認識。”
以風冷無霜冷柜等尖端科技產(chǎn)品作為基礎支撐,海爾進一步體察用戶高端需求,打造出行業(yè)首個家庭冷鏈保鮮解決方案。從海爾全空間保鮮冰箱,到卡薩帝F+自由嵌入式冰箱,再到卡薩帝固態(tài)制冷酒柜和卡薩帝馨享冰吧等,海爾針對廚房、客廳、餐廳等不同的場景打造不同的保鮮服務,實現(xiàn)了家庭保鮮生活場景使用體驗的全覆蓋。
可見,海爾風冷無霜冷柜等技術顛覆性產(chǎn)品,不僅可以單純滿足用戶的冷柜無霜、食材保鮮等需求,更將在構建家庭保鮮冷鏈、構筑美好智慧生活的過程中,發(fā)揮出重要作用。
全球第一代風冷無霜臥式冷柜的推出,展現(xiàn)了海爾冷柜始終以用戶需求為中心的創(chuàng)新理念和足以為行業(yè)樹立技術創(chuàng)新研發(fā)標桿的技術能力。海爾冷柜以全球10大研發(fā)中心為根基,形成用戶主導科技創(chuàng)新的10+N模式,以全球研發(fā)資源打造全球品質。
事實上,海爾不僅實現(xiàn)了對全球冷柜科技創(chuàng)新成果的全面引領,在市場份額上也保持著多年的全球領先地位。目前,堅持全球化創(chuàng)牌之路的海爾冷柜,2017年品牌零售量占全球市場的20.6%,已經(jīng)連續(xù)第7次坐穩(wěn)全球第一寶座;另據(jù)中怡康的數(shù)據(jù)顯示,海爾冷柜2017年全年國內(nèi)市場份額40.3%,同樣位居行業(yè)第一。
海爾冷柜對制冷技術和用戶體驗的雙重顛覆,離不開海爾以用戶需求為中心的“人單合一”模式理念。通過整合全球研發(fā)和技術資源滿足用戶需求,提供最領先的冷凍保鮮解決方案,以其“0結霜”冷柜的研發(fā)成功使中國品牌再次站上全球制冷行業(yè)的領跑者位置,同時還引領了世界冷柜行業(yè)進入“真無霜”的新時代。